Франция – это пикантная, утонченная и романтическая страна влюбленных. Это - страна, которая не перестает нас притягивать и восхищать. Франция – страна, где можно наслаждаться изумительными природными ландшафтами, плодами исторического прошлого и богатого культурного наследия, лучшими винами и кухней в многочисленных ресторанах, барах и кафе. Кто хотя бы однажды побывал во Франции, соприкоснулся с ее культурой, ощутил дыхание времени и истории, окунулся во французскую беспечность и “savoir vivre”, будет возвращаться сюда снова и снова, открывая для себя каждый раз что-то новое. Франция ошеломляет посетителей многообразием своих богатств – легко придти в замешательство от такого количества выбора. С какого бы региона этой обширной и разносторонней страны Вы не захотели начать своё путешествие и сколько бы Вы не задержались здесь, Ваши познания и знакомство с Францией всё равно рискуют быть поверхностными. География крупнейшей европейской страны варьируется от неровной береговой линии до бесконечных пляжей, от городов с бурлящей там жизнью до необычных милых деревень и от пропитанных солнцем островов до роскошных горнолыжных курортов. Франция – страна, вдохновившая Моне на эксперименты с цветом, Тулуза Лотрека – на изображение уязвимых мест парижского общества, а Дебюсси – на создание изысканных и туманных гармоний в своей музыке. Она соблазняет наш вкус паштетом из гусиной печёнки и лягушачьими ножками, и захватывает воображение курортами Сен Тропе и Порт Гримо, где собираются сливки общества. Эта страна подарила миру шампанское и сыр камамбер, Тур де Франс и Эйфелеву башню; и за свой соблазнительный образ жизни её называют Douce France – Милая Франция. Откройте для себя Францию, и Вы вновь обретёте joie de vivre – радость жизни. Географическое положение Франция – государство в Центральной Европе. Площадь – 551 тыс. км2. Граничит с Испанией, Андоррой, Бельгией, Германией, Италией, Швейцарией и Люксембургом. По проливам Ла-Манш и Па-де-Кале проходит граница с Великобританией. На юге страны расположено карликовое княжество Монако. Она омывается Средиземным морем, Бискайским заливом Атлантического океана и проливом Ла-Манш. Две горные системы Альпы и Пиренеи образуют ее естественные границы. Во Франции находится самая высокая гора Западной Европы – Монблан, высота которой 4 807 м. Праздники 1 января – Новый год Пасха 12 мая – Вознесение Христово 23 мая – Духов день 14 июля – День взятия Бастилии 15 августа – Успение 1 ноября – День Всех Святых 11 ноября – День Поминовения 25 декабря – Рождество Христово Немного о французах. «Умение жить» (savoir vivre) – качество, которое мы с чувством легкой зависти обычно приписываем французам, вовсе не означает жить дорого. Немного внимания и чутья – и можно отчасти овладеть этим искусством даже за короткое время отдыха. Хорошей школой станут при этом вовсе не дорогие и престижные рестораны, а сельский кабачок, рыбный ресторанчик или стойка в скромном баре. Легкая небрежность и толерантность непременно свойственны стилю поведения в таких местах. Здесь не жалеют времени на маленькую чашечку кофе, на блюдо дня в обеденное время, на ужин с аперитивом и ликером или коньяком после еды. Полезные советы А еще одна существенная черта французского искусства жить состоит в том, чтобы не воспринимать вещи слишком серьезно и чтобы не полировать все поверхности до глянцевого блеска.

Достопримечательности

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ, ЧТО ПОСМОТРЕТЬ Диснейленд. Расположен в 32 км к востоку от Парижа и занимает территорию равную 1/5 площади столицы Франции. Это самая популярная во Франции туристическая достопримечательность, привлекающая ежегодно в два раза больше посетителей, чем Эйфелева башня или Лувр. Королевские замки Франции: Фонтенбло и Во ле Виконт. Барбизон - городок художников, чьи улицы и пейзажы были прославлены картинами Коро, Руссо и других. Всемирное достояние Юнеско - средневековый городок Прованс. Город Mo (Meaux), прославившийся сыром бри - "королем сыров". Туристическая дорога региона Шампань. 

Природные условия и климат  

Климат умеренный. Во Францию можно ехать в любое время года. Лето сухое и теплое (до +25 +30 °С в июле), западный ветер приносит свежесть. Мягкая и снежная зима (не ниже -8 -12 °С) в горных и предгорных районах, а на равнине от +3 °С до -4 °С. Весна и осень с точки зрения климатических условий – идеальное время для путешествий. 

Государственное устройство и языки  

Политическое устройство Французская Республика. С 1958 года в стране существует режим Пятой республики, характеризующийся концентрацией политической власти в руках президента. Согласно конституции, высшая законодательная власть принадлежит парламенту. Языки во Франции Государственный язык– французский. Практически везде понимают английский и немецкий, в провинциях также говорят на диалектах: эльзасском, баскском, каталонском, фламандском, бретонском, корсиканском и провансальском. французский - государственный бретонский - в Бретани баскский и каталонский - оба в Пиренеях немецкие диалекты - в Лотарингии 

История  

Интересная история оставила свой отпечаток на облике Франции. Уникальные памятники истории и культуры различных эпох и цивилизаций привлекают туристов со всего мира. У французов принято гордиться своей страной и ее историей. А потому ничего удивительного, что во многих местах забота о древних памятниках – свидетелях ушедших эпох – считается столь важной задачей. Интерес и уважение к прошлому стали причиной того, что покинутые деревушки, крестьянские дворы, а также замки, дворцы и городские особняки находят новых владельцев, и те любовно восстанавливают древние стены со всей точностью деталей. И потому в провинции достопримечательностей и неожиданностей едва ли не больше, чем в столице и крупных городах Франции. В 58-51 г. до н.э. Галлия (современная Франция) была завоевана Юлием Цезарем, и правление римлян продлилось около 500 лет. В последней четверти V в н.э., Галлию завоевали франки, создавшие королевство. Монархия была свергнута в результате Великой Французской революции 1789 г. В 1792 г. Франция была провозглашена Республикой. После поражения Наполеона во Франции была установлена конституционная монархия (1815г.), просуществовавшая до 1848г., когда страна вновь была провозглашена республикой. Вторая республика просуществовала до 1852 г., когда Наполеон III провозгласил империю. В 1871 г. во Франции было окончательно восстановлено республиканское правление. 

Таможенные правила  

Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - 200 шт., крепких напитков - 1 л., вина - 2 л., духов - 50 гр, одеколона - 500 гр, кофе - 500 гр, чая - 40 гр., продуктов питания (рыбы - 2 кг., икры - 250 гр., продуктов животного происхождения - 1 кг., новых вещей или продуктов питания для личного потребления - на сумму не более 300 франков (150 франков для детей в возрасте до 15 лет). Запрещен ввоз золота в слитках, в виде пластин и монет - без разрешения банка страны, нелегально изготовленных печатных материалов. При вывозе обязательному таможенному контролю подлежат: оружие, предметы старины и искусства, изделия из золота и драгоценных металлов. В случае, если их стоимость превышает 20 тыс. Франков, взимается пошлина в размере 6-7% от их стоимости. Количество ввозимых и вывозимых платежных средств не ограничено. Сумма, свыше 10000 € или равноценная должна быть внесена в декларацию. 

Деньги, обмен валюты  

Валюта Единая европейская валюта (EUR). Принимаются все ведущие кредитные международные карточки. Наличные свыше 10000 USD желательно декларировать. 

Разница во времени

Местное время отстает от киевского на 1 час. 

Чаевые

Чаевые составляют 5 - 10%. Как правило, плата за обслуживание уже включена в счет (service compris – сервис включен), но принято оставлять "сверху" 3-5 франков.Сдачу (монеты) следует оставлять на столе. Когда будете уезжать из гостиницы, не забудьте оставить в номере 10 франков – это негласное правило. 

Религия  

Основная часть населения – католики. Во Франции есть также церкви, принадлежащие к другим конфессиям: христианство, протестанты, лютеране. 

Население  

Общая численность населения 58 млн. человек (10 миллионов в Париже и его окрестностях). 90% населения составляют французы. Также проживают итальянцы, португальцы, испанцы, алжирцы, марокканцы. 

Визы  

Для поездки во Францию нужна Шенгенская виза, которая оформляется в посольстве Франции в Киеве 2 недели. Стоимость оформления визы – 35 евро. 

Питание  

Для французов питание, кухня, десерты, сыры и вина - это образ жизни. Франция производит невероятное разнообразие продуктов, поэтому любовь к хорошей пище вполне объяснима. В каждом регионе Франции есть свои особенности. Из долины Луары, где расположены красивейшие замки, поставляют лосося и грибы, выращенные в пещерах Сомюра, а также разнообразную дичь и спаржу. На Юго-Западе Франции, в Гаскони производят паштет из гусиной печенки, а трюфели выращивают в Перигоре. В провинции Прованс выращивают ароматные кавайонские дыни, помидоры, базилик. Во Франции свежесть продуктов исчисляется часами, а не днями. В Нормандии и Бургундии дары моря попадают в рестораны в считанные часы, а иногда и минуты. Знаменитые шеф-повары во Франции пользуются не меньшей, а то и большей славой, чем кинозвёзды, шансонье или футболисты. Запись гостей к таким шеф-поварам, как Жорж Бланк из городка Вонн в Бургундии, Поль Бокюз возле Лиона и Труагро из Роана, производится за 2-3 месяца. В этих ресторанах Вы отведаете улитки из бургунских виноградников, лучших циплят из Бреса и альпийскую баранину. Характерная особенность кухни Франции - широкое применение овощей для приготовления закусок, первых и вторых блюд. Особенно популярны во Франции богатые витаминами овощи, как спаржа. К мясным блюдам обычно подают зеленый салат, салат из капусты. Из первых блюд очень любимы французами суп-пюре из лука порея с картофелем и луковый суп, заправленный сыром. Широко известен провансальский рыбный суп-буйабесс. Во Франции используют все виды мясных продуктов: телятина, говядина, свинина, птица, дичь. Очень популярны во Франции блюда из морской и пресноводной рыбы: трески, камбалы, скумбрии. Из напитков во Франции предпочитают вино. Очень популярен кофе. Почти перед каждой трапезой пьют аперитив. Завтрак в отеле Французы предпочитают лёгкий завтрак – кофе, сок, булочка. Поэтому, в большинстве отелей Франции Вам предложат именно такой выбор. Буфетом в большинстве отелей Франции можно назвать расширенный континентальный завтрак. И лишь немногие гостиницы предлагают шведский стол с горячим. Как правило, это отели высоких категорий, или принадлежащие к мировым сетям. Вина Франции. По своему значению в жизни французов вино занимает не меньшее значение, чем гастрономия. Во Франции говорят, что вино - это не только напиток, но и удовольствие, сравнимое со слушанием музыки и созерцанием произведений искусства. Во Франции 11 основных винодельческих районов: Бордо, Шампань, Бургундия, Божоле, Эльзас, долина Роны, долина Луары, Прованс, Руссильон - Лангедок, Юго - Запад и Франш - Конте. Первые пять районов известны на весь мир. Из сортов винограда наиболее известны: каберне совиньон, пино нуар, шардонне, гаме и мерло. Дегустация вин - одно из несравнимых удовольствий, которое может получить турист во Франции. Сочетание вина и пищи В каждой провинции Франции блюда сочетаются с местными сортами вин. В Эльзасе - белые сухие вина подают со свининой и тушеной капустой или местным сыром - мюнстер. В Провансе суп буйабес подают с красным местным вином. В Бургундии к сыру эпуас обязательно подадут охлажденное бургунское. При заказе вина в ресторане или на домашнем празднике белое вино подают перед красным и лучшее вино подается последним. Сладкие вина, такие как Сотерн подают к гусиной печенке. В последнее время перестало соблюдаться правило, что к мясным блюдам подают красное вино, а к рыбе - белое.